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Unsere aktuelle Speisekarte im Kamin.























































Monatskarte
Monatskarte WinterHausgemachte Kürbis-Kokos-Ingwer-Suppe
6,90 €
Vegetarisch

Flammkuchen Mango Traum
mit Schmand, Hähnchenbrust, Paprika, roten Zwiebeln,
Gouda und hausgemachtem Mango Chutney / with sour cream, chicken breast, bell pepper, red onions,
Gouda and homemade mango chutney
17,50 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Flammkuchen Rotkohl
mit Schmand, Schwarzwälder Schinken, Camembert,
Rotkohl, Apfel und Preiselbeeren / with sour cream, Black Forest ham, Camembert,
Red cabbage, apple and cranberries
17,50 €
Flammkuchen Maronen
mit Aprikosen-Schmand, Maronen, Walnüsse, Birne,
Ziegenkäse und Honig / with apricot sour cream, chestnuts, walnuts, pear, goat cheese, and honey
18,90 €
Vegetarisch

Vorspeisen
Was Kleines vorne wegHausgemachte Kürbis-Kokos-Ingwer-Suppe
6,90 €
Vegetarisch

Knoblauch Baguette
Garlic Baguettes
6,10 €
Vegetarisch

Tomaten-Mozzarella Baguette
Tomato/Mozzarella Baguettes with Arugula
6,10 €
Vegetarisch

Tapas-Platte
(Oliven, Schafskäse, Shrimps, marinierte Champignons,
Datteln im Speckmantel und Serrano-Schinken) für 2 Personen
Tapas-Platter
(olives, goat cheese, shrimps, marinated mushrooms,
dates with bacon and serrano ham) for two
24,90 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Baked Camembert with cranberries
6,90 €
Vegetarisch

Bruschetta
6,90 €
Vegetarisch

Gebackener Schafskäse
Schafskäse, getrocknete Tomaten, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Olivenöl und Baguette
6,90 €
Vegetarisch

Hausgemachter Spundekäs’ mit Brezelchen
Spundekäs’ with little pretzels
(local cream-cheese dip with onions, garlic and paprika powder)
5,90 €
Vegetarisch

Eingelegte Oliven mit Baguette
Olives with baguettes
5,90 €
Vegetarisch

Datteln im Speckmantel
6,90 €


Salate
Knackig frische Salate vom BauernBeilagensalat mit Balsamico-Vinaigrette zum Flammkuchen
Side Salad comes with Flammkuchen
5,90 €
Vegetarisch

Kleiner bunter Salat der Saison mit Baguette
Small mixed seasonal salad with baguettes
6,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Thunfischsalat mit Baguette
Tuna salad with baguettes
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Fitnesssalat mit gebr. Hähnchenbruststreifen und Baguette
Fitness salad with roasted turkey breast and baguettes
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Gemischter Salat der Saison mit karamellisietem Ziegenkäse und Baguette
Mixed Salad of the Saison with goat cheese and baguettes
16,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Dressing: Joghurt, hausgemachtes Limetten oder Balsamico-Vinaigrette
Dressing: Yogurt, Homemade lemon or balsamico-vinaigrette
Flammkuchen
Alle Flammkuchen auch mit Dinkelboden machbar!„Der Klassiker“
mit Schmand, Speckwürfeln und Zwiebeln /
with bacon dices and onions
14,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Italiener“
mit Schmand, hausgemachtem Basilikum Pesto,
frischen Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum / with tomatoes, fresh homemade basil pesto, mozzarella and basil
16,50 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Vegetarische“
mit Schmand, Tomate, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons, Knoblauch und Käse / with tomato, eggplant, zucchini, peppers, mushrooms, garlic and cheese
15,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der aus Parma“
mit Schmand, Ruccola, Serrano-Schinken,
Parmesan und Tomaten / with arugula, tomatoes, parma ham and parmesan
17,50 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

"Der Mainzer"
mit Schmand, Speckwürfeln, Kartoffel, Raclette-Käse und Zwiebeln /
with bacon dices, potatos, raclette cheese and onions
17,50 €

„Der Scharfe“
mit Schmand, pikante Peperoniwurst, Zwiebeln, scharfer Peperoni / with peperoni, onions, hot peppers
15,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Speziale“
mit Schmand, Champignons, pikanter Peperoniwurst, Schinken und Käse / with mushrooms, peperoni, ham and cheese
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Provencialische“
mit Schmand, Schafskäse, Walnüssen, Oliven und
Kräutern der Provence / with goat cheese, walnuts, olives and provençal herbs
16,50 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Hühnerdieb“
mit Schmand, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Cherrytomaten, Champignons, Mais und Käse / with turkey breast, onions, cherry tomatoes, mushrooms, corn and cheese
17,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Orientalische“
mit Schmand, Sucuk (Knoblauchwurst), Zwiebeln,
Knoblauch und Käse / with sucuk (turkish garlic salami),onions, garlic and cheese
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Flammkuchen "Verdattelt"
mit Schmand, Datteln, Thymian, Speck, Schafskäse, Rucola und Honig / with sour cream, dates, thyme, bacon, sheep cheese, rocket and honey
17,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Grüne“
mit Schmand, Blattspinat, Knoblauch und Gorgonzola / with spinach, garlic and gorgonzola
17,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Pflaumige“
mit Schmand, frischen Pflaumen, Serrano-Schinken, Honig und Ziegenkäse / with fresh plum, serrano ham, honey leek and goat cheese
17,50 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der aus dem Beet“
mit Schmand, Rote Bete, Honig, Schafskäse und Serrano-Schinken / with beetroot, honey, sheep cheese, serrano ham
17,50 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Käsige“
mit Schmand, Raclette-Käse, Gouda, Gorgonzola und Parmesan / with raclette cheese, gouda, gorgonzola and parmesan
16,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Flammkuchen „Avocado“
mit Schmand, Avocado, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Schafskäse, Basilikum und einer Limettenspalte/ with sour cream, avocado, sun-dried tomatoes, black olives, sheep cheese, basil and a lime wedge
17,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Bauer“
mit Schmand, Spiegelei, Bratkartoffeln, Bacon, rote Zwiebeln und Käse/ with Egg, potato slices, bacon, red onins and cheese
17,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Stier“
mit Schmand, pikante Peperoniwurst,
Knoblauch und Käse / with chorizo (spanish paprika salami), garlic and cheese
16,50 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Pariser“
mit Schmand, Camembert, Speckwürfeln und Zwiebeln / with camembert, bacon dices and onions
15,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Franzose“
mit Schmand, Gorgonzola, Birne, Walnüssen und Honig / with blue mold cheese, pear, walnuts and honey
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Tonno“
mit Schmand, Thunfisch, Zwiebeln,
Käse und Kräutern der Provence / with tuna, onions, cheese and provençal herbs
17,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Fischfang“
mit Schmand, Räucherlachs, Zwiebeln, Blattspinat
frischem Meerrettich und Kräutern der Provence / with smoked salmon, onions, spinach, provençal herbs
and fresh horse radish
18,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

„Der Krabbenkutter“
mit Schmand, Cocktail Garnelen, Knoblauch, Zwiebeln,
Raclette-Käse und Kräutern der Provence / with cocktail shrimps, garlic, onions, raclette cheese and provençal herb
18,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

"Der Italiener" vegan
mit vegane Creme, hausgemachtem Basilikum Pesto,
frischen Tomaten, veganer Käse und frischem Basilikum
18,90 €
Vegetarisch
Vegan
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €
"Der Vegetarische" vegan
mit vegane Creme, gegrilltem Gemüse, Knoblauch,
Blattspinat, Cherrytomaten und veganer Käse
18,90 €
Vegetarisch
Vegan
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €
Flammkuchen „Bruschetta"
mit Schmand, Bruschetta, Mozzarella, roten Zwiebeln, Peperoni Salami und Rucola / with sour cream, bruschetta, mozzarella, red onions, pepperoni salami and rocket
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €
Kamin Dreierlei "Veggie"
3 verschiedene Flammkuchen auf einen Streich -
„Italiener“, „Provencialischer“ und „Franzose“
16,90 €
Vegetarisch
Extras
Dinkelboden1 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €

Kamin Dreierlei "Fleisch"
3 verschiedene Flammkuchen auf einen Streich -
„Scharfe“, „Mainzer“ und „Parma“
16,90 €
Extras
Dinkelboden2 €
Zwiebeln0,50 €
Knoblauch0,50 €


Dessert
Ein süßer Abschluss darf nicht fehlen„Der Fruchtige“
mit Schmand (süß), Apfelspalten, Puderzucker und Zimt / with apple slices, sugar and cinnamon
12,90 €

„Der Himmlische“
mit Schmand (süß), Himbeeren, Vanillesoße, Puderzucker und Zimt / with raspberries, vanilla sauce, sugar and cinnamon
13,50 €
Süße Extras
Himbeeren2 €
Apfel1 €
Nutella2 €

„Der Sinnliche“
mit Schmand (süß), Birnenspalten
und Schoko / with pear slices and chocolate sauce
12,90 €

" Der Nutella Traum"
mit Schmand (süß), Nutella, Himbeeren, Walnüssen, Trauben
und Puderzucker / with Nutella, raspbeery, walnuts, grapes and sugar
14,90 €
Süße Extras
Himbeeren2 €
Apfel1 €
Nutella2 €

Crème Brûlée
7,50 €

Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne / Hot apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream
7,50 €

Schokoladen-Soufflé
mit Schoko-Vanillesoße und Sahne / with chocolate sauce, vanilla sauce and whipped cream
7,50 €

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